初めての味

朝いただいたワカメを島の柑橘を搾って、ポン酢でいただきました。
初めての食感と何とも言えない味にちょっとビックリ。。
「こりゃ、旨い！」
海からの自然の恵みですね。

僕は地元瀬戸内海で育ったはずなのですが
まだまだ知らないことが多いようです。

透きとおったこの色。。何と言ったら皆さんにお伝えできるか！