2013-08-29 ん〜!創業400年 来客があり、久しぶりに中仙道蕨宿の老舗『うなぎ 今井』へ 建物にも味がありますが、鰻の照りと味はさすがでした。 お店も会社も10年続けば一人前?と言われる時代… 江戸初期に創業、400年間守り続けているとは凄すぎる! 要するに、他の飲食店との差別化とブランディングができているということ。 これこそ“あっぱれ!”です。お店に入った上り口に置いてある説明書き 場所は中仙道蕨宿商店街の中程、蕨にお越しの際は是非どうぞ!