奈良の大和西大寺駅前にある炭火焼鳥『鶏扱説明所』。。 このあまりにも気になる名前に惹かれ今夜行ってみました! 鶏の奥深さを教えてくれるという評判のお店は 本気料理人マスターが真剣勝負するライブ道場 僕にとっての焼鳥の概念を変えた衝撃の美味しさ…
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