地元名物、猪のシビエ料理


名物、いのししのスティック
牛でもない、豚でもない、鶏でもない。。
歯ごたえのある旨い肉、珍しいものをいただきました。
(ちなみに僕は一昨日の夜、内海ハウスの裏山でいのししを見たばかり。。)

レモングラスのいのしし雑炊
これも初めて。。

列車が来るまでの1時間ほどのことでしたが
カウンターに座って、お店の大将から武雄や佐賀の話を色々と聞くこともでき
とても有意義な時間でした。

タクシーの運転手さんオススメのこのお店、武雄温泉の駅前です!
久々、何を食べても美味しかった。
大将、ごちそうさまでした♫